Pourquoi mangeons-nous du cochon d'inde au Pérou?

L'origine de ce phénomène vient du fait que ce petit animal ne prend pas beaucoup de place lorsqu'on l'élève et qu'il est facile à nourrir car il est végétarien. Les gens du Pérou les ont donc rapidement mit en élevage. Ils étaient facile à attraper car ils sont timide et n'essaient pas de se sauver. Les cochons d'indes sont aussi mangés à cause de leur bon goût et qu'ils sont riche en protéine. D'autres raisons font qu'ils sont mangés et élevé comme par exemple leurs taille: ils ont la taille parfaite pour un repas familial mais aussi que leur fourrure ont une bonne qualité et qu'elles sont facile à vendre.

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